• 17 mai,  Kjeks og Små kaker

    Sjokolade muffins med smørkrem

    Sjokolade muffins, yam yam! Muffins er definitivt undervudert, iallfall hos meg. Men du, så godt det er. Beste av alt man kan spiste flere stykker før man i det hele tatt er på samme menge som ett kakestykke er og…

  • 17 mai,  DIY

    Vifter til cupcakes

    De søteste vifter til cupcakes finner du fremgangs måten på her både i teks og video. Jeg har laget dem i de norske fargene for å bruke til 17 mai, men du kan så klart lage de i hvile farger…

  • Dessert,  Valentines day

    Bringebær dessert for to

    Bringebær dessert bestående av bringebær gelè og mousse. Veldig enkel og rask å lage. Da desserten består av gelatin må du beregne tid for gelatinen til å stivne, dermed er det en dessert som må tilberedes en dag eller to…

  • Drikke,  Jul

    Eggnog

    Eggnog er blitt min absolute favoritt drikk i julen! Den er så fyldig og rund i smaken og er like god varm som kald, så det passer perfekt å lage opp litt og kose seg ved flere anledninger. Siden jeg…

  • Halloween

    Halloween godteri pose!

    Årets skumleste fest trenger en creepy halloween godteri pose for gjestene til å ta med seg hjem! Disse kommer godt med når du vil gjøre festen gjennomført nes til siste minutt og skape en fest som ikke vil gå i…

  • Halloween

    Halloween inspirasjon!

    Trenger du inspirasjon til å arrangere årets skumleste fest? Da er du kommet rett sted, dette innlegget oppdateres hvert år med linkene til alle mine halloween ideer. 31 oktober er en av de dagene i året jeg liker veldig godt,…

  • Påske

    Påske egg deluxe!

    Har du tradisjon med påske egg fylt av godteri? Da jeg var det beste med påske at det var skolefri og at vi fikk store egg fylt med favoritt godteriet. Jeg husker fortsatt skuffelsen året vi var “blitt for voksene”…

  • Dessert,  Krem og Fyll,  Valentines day

    Hvit sjokolademousse

    Hvit sjokolademousse er godt som dessert eller som fyll i kaker. Dette er en oppskrift som er perfekt når du skal gi din kjære en smakfull oppmerksomhet, da den gir to passe store porsjoner. Nederst på siden finner du ett…

  • Dessert,  Valentines day

    Sjokoladefondant

    Finnes det noen bedre dessert for en sjokolade elsker enn sjokoladefondant? Det sies att sjokoladefondant ble til ved ett uhell av en fransk konditor. Det er noe som har skjedd ganske ofte opp igjennom historien, at nye kaker og desserter…

  • Jul,  Kjeks og Små kaker

    Pepperkakedeig

    Uansett om man baker sju sorter til jul eller ikke, er jeg sikker på at pepperkaker er noe som bakes i ett hvert hjem i løpet av desember. Her hjemme blir det ikke jul uten en runde eller to med…

  • Jul,  Teknikker

    Hvordan lykkes med pepperkake huset!

    Her ser du vårt første hjem sammen! Nå deler jeg deler mine 8 beste tips for å lage det perfekte pepperkake huset! Vi har startet en tradisjon at første julen i ett nytt hjem er det en miniatyr utgave av…

  • Jul,  Kjeks og Små kaker,  Krem og Fyll

    Royal Icing

    Royal icing er det fine navn for melis glasur laget med eggehviter. Eggehvitene gjør at glasuren blir fastere i konsistensen og dermed mer formelig, den stivner raskere og blir hardere enn f.eks melis glasur laget med vann. For å dekorere…

  • Jul,  Kjeks og Små kaker

    Kakemenn

    Kakemenn, julemann eller hvite kakemenn. Kjært barn har mange navn, en ting er sikkert at for mange er dette smaken av jul! Selv er jeg ikke oppvokst med noe spesielt forhold til kakemenn, men startet min egen lille jule tradisjon…