Hvit sjokolade og salte pistasjnøtter, hvorfor finnes det ikke pistasj konfekter i små godt hyllen? Det er jo så utrolig godt!

Pistasj konfekter


Er du blant de som liker det syrlig og friskt? Da har du funnet din nye favoritt kaken her, en mer smakfull og saftig sitronkake skal du lete lenge etter. Gir sommerfølelse i hele kroppen! Noen kaker blir bare bedre og bedre om de får stå en dag eller to i kjøleskapet ettersom smakene setter seg. Denne sitronkaken er en av disse og […]

Saftig sitronkake



Hvit sjokolademousse er godt som dessert eller som fyll i kaker. Dette er en oppskrift som er perfekt når du skal gi din kjære en smakfull oppmerksomhet, da den gir to passe store porsjoner. Nederst på siden finner du ett oppskrift skjema. Oppskriften på hvit sjokolademousse kan printes ut og regne ut rett ingrediens mengde om du skal lage en større porsjon. Vil […]

Hvit sjokolademousse


Finnes det noen bedre dessert for en sjokolade elsker enn sjokoladefondant? Det sies att sjokoladefondant ble til ved ett uhell av en fransk konditor. Det er noe som har skjedd ganske ofte opp igjennom historien, at nye kaker og desserter blir oppdaget pga feil av ulike slag. Det er noe å tenke på om man er usikker på å prøve noe nytt. Blir […]

Sjokoladefondant



Italiensk marengs kan brukes som den er til å toppe desserter, dekke/dekorere kaker alene eller som en base i smørkrem, iskrem, sorbet eller mousse. Viste du at marengs har funnets siden tidlig på 1600 tallet? De finnes tre typer marengs: fransk marengs, sveitsisk marengs og italiensk marengs. Ingrediensene er stort sett den samme forskjellen ligger i tilberednings måten. Italiensk marengs er ikke den […]

Italiensk marengs


Lyst på noe godt, raskt og enkelt? Da er sjokoladekuler hva du er ute etter. Om 20 minutter står du klar til å nyte! Da jeg var femten år hadde jeg en sjokoladekule periode, etter at min lillesøster kom hjem med noen kuler og en oppskrift. Etter første smak var vi solgt. Det ble mange sjokoladekuler i tiden etter dette.. Man kan vel […]

Sjokoladekuler med kokos og pistasjenøtter




  Uansett om man baker sju sorter til jul eller ikke, er jeg sikker på at pepperkaker er noe som bakes i ett hvert hjem i løpet av desember. Her hjemme blir det ikke jul uten en runde eller to med pepperkake baking. Da jeg var liten var noe av det beste jeg viste, å snike til meg små biter av pepperkakedeigen mens […]

Pepperkakedeig



Her ser du vårt første hjem sammen! Nå deler jeg deler mine 8 beste tips for å lage det perfekte pepperkake huset! Vi har startet en tradisjon at første julen i ett nytt hjem er det en miniatyr utgave av det nye hjemmet som skal lages. Veldig gøy å se hjemme sitt på den måten, så får vi se hvor mange pepperkake hjem […]

Hvordan lykkes med pepperkake huset!


    Royal icing er det fine navn for melis glasur laget med eggehviter. Eggehvitene gjør at glasuren blir fastere i konsistensen og dermed mer formelig, den stivner raskere og blir hardere enn f.eks melis glasur laget med vann. For å dekorere trenger du en sprøyte pose og tipper. Du kan tilsette farge ved å bruke pastafarger.   Royal icing brukes til å […]

Royal Icing



Dette er en kake som alene vil falle godt i smak hos voksene, serverens den med vanilje saus blir smaken mildere og den vil bli godt tatt imot at alle aldere. Oste paien er full av smak og kan fint lages noen dager i forveien da den bare blir bedre og bedre etterhvert som smakene setter seg skikkelig. Den kan lages glutenfri. Håper […]

Rips og skogsbær ostepai


Kakemenn er myke og sprø på samme tid, noe som gjør det til min favoritt julekake! Oppskriften kan lages glutenfri. Oppbevar kakene i en lufttett kakeboks og nyt dem gjennom hele juletiden 🙂 Følg Made by Belle på Facebook for å holde deg oppdatert på nye oppskrifter. Håper det smaker! -BELLE     Kakemenn Print Recipe Koke/steketid 7-10 minutter Koke/steketid 7-10 minutter Kakemenn Print Recipe […]

Kakemenn



Fløyelsmyk og kladdete sjokoladesmak, drømmen for enhver sjokolade elsker! Ett forfriskende innslag på ett kakebord og passer godt for alle aldere. Kaken kan lages dagen i forveien, glutenfri og kan fryses, så ingen grunn til ikke å lage denne sjokolade drømmen! Følg Made by Belle på Facebook for å holde deg oppdatert på nye oppskrifter. Håper det smaker! -BELLE       Sjokolade drøm Print […]

Sjokolade drøm


Vannbakkels er enkelt men så godt!! Dessuten er de en favoritt i alle aldere. Det jeg elsker det små kaker og bakverk er at man kan ta mange på tallerkenen noe som tilfredsstiller på en helt egen måte. De kan varieres med ulike fyll som rom eller vanilje krem. For å få det lille ekstra serveres du de med sjokolade trekk. Følg Made by […]

Vannbakkels