• Kjeks og Små kaker

    Pepperkakedeig

    Uansett om man baker sju sorter til jul eller ikke, er jeg sikker på at pepperkaker er noe som bakes i ett hvert hjem i løpet av desember. Her hjemme blir det ikke jul uten en runde eller to med…

  • Jul,  Teknikker

    Hvordan lykkes med pepperkake huset!

    Her ser du vårt første hjem sammen! Nå deler jeg deler mine 8 beste tips for å lage det perfekte pepperkake huset! Vi har startet en tradisjon at første julen i ett nytt hjem er det en miniatyr utgave av…

  • Kjeks og Små kaker,  Krem og Fyll

    Royal Icing

    Royal icing er det fine navn for melis glasur laget med eggehviter. Eggehvitene gjør at glasuren blir fastere i konsistensen og dermed mer formelig, den stivner raskere og blir hardere enn f.eks melis glasur laget med vann. For å dekorere…

  • Dessert,  Kaker

    Rips og skogsbær ostepai

    Hvor herlig er det ikke å ha hagen full av busker som bugner av store og friske bær. Kunne gå å små spise litt og plukke til å ha gjennom vinteren. Rips og skogsbær ostepai er perfekt når du vil…

  • Jul,  Kjeks og Små kaker

    Kakemenn

    Kakemenn, julemann eller hvite kakemenn. Kjært barn har mange navn, en ting er sikkert at for mange er dette smaken av jul! Selv er jeg ikke oppvokst med noe spesielt forhold til kakemenn, men startet min egen lille jule tradisjon…

  • Kaker

    Sjokolade ostekake med brownie

    Med en fløyelsmyk og kladdete sjokoladesmak er sjokolade ostekake med brownie drømmen for enhver sjokolade elsker!! Den er fin å se på men smaker enda bedre. Ett spennende innslag på kakebordet og vil falle i smak blant alle aldere men…

  • Dessert,  Kjeks og Små kaker

    Vannbakkels

    Vannbakkels er enkelt men å jammen meg er det godt!! Kanskje derfor det er en sikker vinner å servere til selskap i alle alders grupper. Det jeg elsker med små kaker og bakverk er at man kan ta flere på…

  • Dessert,  Krem og Fyll

    Hjemmelaget vaniljesaus

    En god hjemmelaget vaniljesaus er ett must i enhver kokebok, da den passer som tilbehør til enhver dessert. Glem ferdige kartonger og poser, her deler jeg en saus som er rask å lage og har en fyldig vanilje smak. Og…

  • Kaker

    Sjokoladekuler Deluxe med Nutella

    Sjokoladekuler deluxe er en kake perfekt for deg som er glad i sjokoladekuler men vil ta det til ett høyere nivå. Tiltross for at den på mange måter er en lat manns utgave av de populære konfektene! Kort fortalt er…

  • Dessert,  Halloween,  Kaker

    Gresskarpai med vaniljekrem

    Dette er en saftig og frisk pai med smak av “pumpkin spice” og vanilje. Bunnen kan lages glutenfri og dagen i forveien. Smaken er rund og vil falle i smak hos de aller fleste. Derfor er gresskarpai med vaniljekrem en…

  • Halloween

    HALLOWEEN GIVEAWAY

    Er det ikke rart hvordan vi mennesker elsker alt som er gratis? Her finnes det atter en mulighet til å motta utstyr fra kjente varemerker i årets halloween giveaway! Vinn en pakke til en verdi av 1200-, kr ! Alt…

  • Teknikker

    Frankenstein kake design

    Lurer du på hva du skal servere på halloween? Barnas favoritt kake designet til en Frankenstein kake er mitt beste tips, for hvor creepy søt er ikke Frankenstein her! Frankenstein kake designet gjør mye ut av seg men er relativt…

  • Halloween,  Teknikker

    Gravstøtte kake

    Hvor er det skumleste stedet du kan være når klokken slår tolv? En gravplass står høyt på min liste over steder jeg ikke vil befinne meg på det tidspunktet. Med en gravstøtte kake vil du bringe den skumle stemningen med…