• Kaker,  Sommer

    Tre lag mousse kake

    Du trenger bare ett ord for å beskrive denne kaken: NAM! Tre lag med mousse kake består av fløyelsmyke mousse lag med smak av hvit sjokolade, bringebær og melkesjokolade over en fudgy brownie bunn. Lyst til å prøve flere oppskrifter…

  • Dessert,  Lunsje

    Vafler uten melk

    Å sitte i skyggen av ett epletre, spise ny stekte vafler toppet med hjemmelaget bringebær syltetøy og ny plukkede bringebær er så langt ett av sommerens mest idylliske minner. Måtte livet bli fylt med mange slike minner. Siden jeg har…

  • Dessert,  Lunsje

    Michelles lapper

    Michelles lapper er en familieoppskrift som har vært med oss i tykt og tynt. Oppskriften fungerte utmerket i en gluten og melk diett. Her finner du både oppskriften og historien bak verdens diggeste lapper! Ønsker du å lage sunnere lapper,…

  • Kaker,  Sommer

    Jordbær og hylleblomst kake

    Her i Sverige er midtsommer en stor tradisjon! Blomsterkranser, dans og hyggelig selskap står blant annet på listen over hva dagen skal inneholde. Som enhver festdag hører en kake med! Og hva blir vel mer midtsommer en sesongens egen gull,…

  • 17 mai,  Kjeks og Små kaker

    Sjokolade muffins med smørkrem

    Sjokolade muffins, yam yam! Muffins er definitivt undervudert, iallfall hos meg. Men du, så godt det er. Beste av alt man kan spiste flere stykker før man i det hele tatt er på samme menge som ett kakestykke er og…

  • Kaker

    Sitron ostekake med brownie og bringebær

    Hva er vel bedre enn en klassisk sitron ostekake? Passer til alle selskap og blir en fargeklatt på kakebordet. Her har jeg laget en vri på den klassiske ostekaken og satt den på en bunn av brownie. Og WOW! Hvor…

  • Drikke,  Jul

    Eggnog

    Eggnog er blitt min absolute favoritt drikk i julen! Den er så fyldig og rund i smaken og er like god varm som kald, så det passer perfekt å lage opp litt og kose seg ved flere anledninger. Siden jeg…

  • Lunsje

    Amerikanske pannekaker med blåbær

    Hva er vel bedre enn amerikanske pannekaker med blåbær og lønnesirup en lørdags morgen? Jeg er blant de som ofte tenker at de skulle ville lage det andre dager i uken, men å lage en stor porsjon for bare meg…

  • Dessert,  Iskrem,  Sommer

    Mojito ispinne

    Ingenting er så friskt og sommerlig som å nye en Mojito ispinne på en solskinnsdag, gjerne i skyggen med en god bok. Disse ispinnene vil garantert holde deg kjølig og tilfredstilt i sommer! Mojito er en gammel drink som kan…

  • Dessert,  Krem og Fyll,  Valentines day

    Hvit sjokolademousse

    Hvit sjokolademousse er godt som dessert eller som fyll i kaker. Dette er en oppskrift som er perfekt når du skal gi din kjære en smakfull oppmerksomhet, da den gir to passe store porsjoner. Nederst på siden finner du ett…

  • Dessert,  Valentines day

    Sjokoladefondant

    Finnes det noen bedre dessert for en sjokolade elsker enn sjokoladefondant? Det sies att sjokoladefondant ble til ved ett uhell av en fransk konditor. Det er noe som har skjedd ganske ofte opp igjennom historien, at nye kaker og desserter…

  • Dessert,  Kaker

    Rips og skogsbær ostepai

    Hvor herlig er det ikke å ha hagen full av busker som bugner av store og friske bær. Kunne gå å små spise litt og plukke til å ha gjennom vinteren. Rips og skogsbær ostepai er perfekt når du vil…

  • Jul,  Kjeks og Små kaker

    Kakemenn

    Kakemenn, julemann eller hvite kakemenn. Kjært barn har mange navn, en ting er sikkert at for mange er dette smaken av jul! Selv er jeg ikke oppvokst med noe spesielt forhold til kakemenn, men startet min egen lille jule tradisjon…

  • Kaker

    Sjokolade ostekake med brownie

    Med en fløyelsmyk og kladdete sjokoladesmak er sjokolade ostekake med brownie drømmen for enhver sjokolade elsker!! Den er fin å se på men smaker enda bedre. Ett spennende innslag på kakebordet og vil falle i smak blant alle aldere men…