Rips og skogsbær ostepai
Hvor herlig er det ikke å ha hagen full av busker som bugner av store og friske bær. Kunne gå å små spise litt og plukke til å ha gjennom vinteren. Rips og skogsbær ostepai er perfekt når du vil…
Kakemenn
Kakemenn, julemann eller hvite kakemenn. Kjært barn har mange navn, en ting er sikkert at for mange er dette smaken av jul! Selv er jeg ikke oppvokst med noe spesielt forhold til kakemenn, men startet min egen lille jule tradisjon…
Sjokolade ostekake med brownie
Med en fløyelsmyk og kladdete sjokoladesmak er sjokolade ostekake med brownie drømmen for enhver sjokolade elsker!! Den er fin å se på men smaker enda bedre. Ett spennende innslag på kakebordet og vil falle i smak blant alle aldere men…
Vannbakkels
Vannbakkels er enkelt men å jammen meg er det godt!! Kanskje derfor det er en sikker vinner å servere til selskap i alle alders grupper. Det jeg elsker med små kaker og bakverk er at man kan ta flere på…
Hjemmelaget vaniljesaus
En god hjemmelaget vaniljesaus er ett must i enhver kokebok, da den passer som tilbehør til enhver dessert. Glem ferdige kartonger og poser, her deler jeg en saus som er rask å lage og har en fyldig vanilje smak. Og…
Gresskarpai med vaniljekrem
Dette er en saftig og frisk pai med smak av “pumpkin spice” og vanilje. Bunnen kan lages glutenfri og dagen i forveien. Smaken er rund og vil falle i smak hos de aller fleste. Derfor er gresskarpai med vaniljekrem en…
Eple muffins
Eple muffins smaker som små eplekaker! Perfekt å servere i barnebursdager eller rett og slett bare lage som helge kos. Disse vil falle i smak hos alle som liker kombinasjonen av eple og kanel, og det gjør vi vel alle?…
Leah’s cupcakes i kremmerhus
Denne fine håndskrevne oppskriften på cupcakes i kremmerhus fikk jeg av min gode venn Leah. Jeg har lenge lengtet etter å få tid til å teste den og endelig kom dagen! For kan det bli bedre enn muffins, is og…
Napoleons kake
Napoleons kake er en klassiker! Mitt første møte med denne myke men sprø smaksopplevelsen var da min morfar som tok oss med ut på cafe besøk i Bergen. Det var magisk! Jeg har lenge tenkt at den måtte være så…
Semulepudding med rom
Semulepudding er en gammel tradisjons dessert som smaker himmelsk med rød saus og friske bær til. Den kan lages dagen før og faller i smak hos alle aldere. Tradisjonelt bruker man mandel essens som smak tilsetning, men i min familie…
Mango cheesecake med brownie surprise
Om du er en mango elsker er dette en ostekake du må prøve, du kommer garantert til å få en ny favoritt kake! Med en brownie overraskelse i midten har denne kaken alt. Den kan lages glutenfri og 1-2 dager…
Luftige kanelboller med osteglasur
Kanelboller det jeg først bake selvstendig på kjøkkenet og ble for en etter skoletid favoritt. Denne oppskriften gir deg luftige boller som smelter på tungen. Med oste glasur blir den eksklusiv gi deg en ny opplevelse av den klassiske kanelbollen.…
Bringebær fromasj med nøttebunn
En fantastisk sommer kake! Bringebær fromasj med nøttebunn er en frisk og lett kake som garantert vil lyser opp bordet i sommer med sin friske bringebær rosa farge. Kaken er inspirert etter en oppskrift i ett gammelt ukeblad. For x…
Sjokolade og pecan cookies
Sprø i kanten og seig i midten, akkurat som en god cookie skal være. Jeg elsker denne grunn oppskriften på cookies, da den er enkel og inneholder det meste man har i skapet fra før av. Med litt ekstra sjokolade…
Peanut butter cup brownie
Navnet sier alt! Dette er en brownies som lever opp til forventningene. Med det myke peanøtt fyllet og sjokolade trekket blir det en opplevelse. Den kan lages en dag i forveien og glutenfri uten problem. Kaken er mektig og serveres…
