• Lunsje

    Amerikanske pannekaker med blåbær

    Hva er vel bedre enn amerikanske pannekaker med blåbær og lønnesirup en lørdags morgen? Jeg er blant de som ofte tenker at de skulle ville lage det andre dager i uken, men å lage en stor porsjon for bare meg…

  • Dessert,  Iskrem

    Mojito ispinne

    Ingenting er så friskt og sommerlig som å nye en Mojito ispinne på en solskinnsdag, gjerne i skyggen med en god bok. Disse ispinnene vil garantert holde deg kjølig og tilfredstilt i sommer! Mojito er en gammel drink som kan…

  • Godteri

    Marshmallows stenger

    Hvor gøy vil det ikke være å imponere barna med hjemmelaget marshmallows stenger? Ingen grunn til å kjøpe disse på butikken når du kan lage selv hjemme, de smaker mye bedre og konsistensen er som skumgummi, så godt! Marshmallows stenger…

  • Ukategorisert

    Saftig sitronkake

    Er du blant de som liker det syrlig og friskt? Da har du funnet din nye favoritt kaken her, en mer smakfull og saftig sitronkake skal du lete lenge etter. Gir sommerfølelse i hele kroppen! Noen kaker blir bare bedre…

  • Dessert

    Sjokoladefondant

    Finnes det noen bedre dessert for en sjokolade elsker enn sjokoladefondant? Det sies att sjokoladefondant ble til ved ett uhell av en fransk konditor. Det er noe som har skjedd ganske ofte opp igjennom historien, at nye kaker og desserter…

  • Krem og Fyll

    Italiensk marengs

    Italiensk marengs kan brukes som den er til å toppe desserter, dekke/dekorere kaker alene eller som en base i smørkrem, iskrem, sorbet eller mousse. Viste du at marengs har funnets siden tidlig på 1600 tallet? De finnes tre typer marengs:…

  • Kjeks og Små kaker

    Pepperkakedeig

    Uansett om man baker sju sorter til jul eller ikke, er jeg sikker på at pepperkaker er noe som bakes i ett hvert hjem i løpet av desember. Her hjemme blir det ikke jul uten en runde eller to med…

  • Dessert,  Kaker

    Rips og skogsbær ostepai

    Hvor herlig er det ikke å ha hagen full av busker som bugner av store og friske bær. Kunne gå å små spise litt og plukke til å ha gjennom vinteren. Rips og skogsbær ostepai er perfekt når du vil…

  • Jul,  Kjeks og Små kaker

    Kakemenn

    Kakemenn, julemann eller hvite kakemenn. Kjært barn har mange navn, en ting er sikkert at for mange er dette smaken av jul! Selv er jeg ikke oppvokst med noe spesielt forhold til kakemenn, men startet min egen lille jule tradisjon…

  • Kaker

    Sjokolade ostekake med brownie

    Med en fløyelsmyk og kladdete sjokoladesmak er sjokolade ostekake med brownie drømmen for enhver sjokolade elsker!! Den er fin å se på men smaker enda bedre. Ett spennende innslag på kakebordet og vil falle i smak blant alle aldere men…

  • Dessert,  Kjeks og Små kaker

    Vannbakkels

    Vannbakkels er enkelt men å jammen meg er det godt!! Kanskje derfor det er en sikker vinner å servere til selskap i alle alders grupper. Det jeg elsker med små kaker og bakverk er at man kan ta flere på…

  • Dessert,  Krem og Fyll

    Hjemmelaget vaniljesaus

    En god hjemmelaget vaniljesaus er ett must i enhver kokebok, da den passer som tilbehør til enhver dessert. Glem ferdige kartonger og poser, her deler jeg en saus som er rask å lage og har en fyldig vanilje smak. Og…

  • Dessert,  Halloween,  Kaker

    Gresskarpai med vaniljekrem

    Dette er en saftig og frisk pai med smak av “pumpkin spice” og vanilje. Bunnen kan lages glutenfri og dagen i forveien. Smaken er rund og vil falle i smak hos de aller fleste. Derfor er gresskarpai med vaniljekrem en…

  • Dessert,  Kjeks og Små kaker

    Eple muffins

    Eple muffins smaker som små eplekaker! Perfekt å servere i barnebursdager eller rett og slett bare lage som helge kos. Disse vil falle i smak hos alle som liker kombinasjonen av eple og kanel, og det gjør vi vel alle?…