• Lunsje

    Amerikanske pannekaker med blåbær

    Hva er vel bedre enn amerikanske pannekaker med blåbær og lønnesirup en lørdags morgen? Jeg er blant de som ofte tenker at de skulle ville lage det andre dager i uken, men å lage en stor porsjon for bare meg…

  • Dessert,  Kaker

    Marengskake med sjokolade og bringebær

    Sommerens festkake! Marengskake med sjokolade og bringebær er en søt og frisk kake som passer for alle aldere. Med sin crispy marengs og myke krem blir det en knall kombinasjon for sansene. Alt kan forberedes dagen i forveien men jeg…

  • Dessert,  Iskrem

    Mojito ispinne

    Ingenting er så friskt og sommerlig som å nye en Mojito ispinne på en solskinnsdag, gjerne i skyggen med en god bok. Disse ispinnene vil garantert holde deg kjølig og tilfredstilt i sommer! Mojito er en gammel drink som kan…

  • Dessert,  Kaker

    Oreo og bringebær ostekake for to!

    Ostekaken over alle ostekaker. Oreo og bringebær ostekake i mini variant laget for at du og din kjære skal kunne nye til det fulle uten å ha ett kjøleskap fult av rester. Personlig synes jeg alle kaker smaker best når…

  • Godteri

    Bringebær og lakris godis

    Bringebær og lakris godteri er så myke og tilfredstillende. Dessuten er de enkle å lage og inneholder bare fire ingredienser. Min spådom er att du kommer til å ville lage en porsjon til innen helgen er omme. For finnes det…

  • Godteri

    Marshmallows stenger

    Hvor gøy vil det ikke være å imponere barna med hjemmelaget marshmallows stenger? Ingen grunn til å kjøpe disse på butikken når du kan lage selv hjemme, de smaker mye bedre og konsistensen er som skumgummi, så godt! Marshmallows stenger…

  • Godteri,  Kjeks og Små kaker

    Oreo konfekter

    Oreo konfekter er enkle å lage med bare 3 ingredienser, men smaker himmelsk! Er du glad i Oreo må du teste disse. Sjansen for at du har fått en ny helgefavoritt er nok så stor! Når du setter tennene i…

  • Ukategorisert

    Saftig sitronkake

    Er du blant de som liker det syrlig og friskt? Da har du funnet din nye favoritt kaken her, en mer smakfull og saftig sitronkake skal du lete lenge etter. Gir sommerfølelse i hele kroppen! Noen kaker blir bare bedre…

  • Dessert,  Krem og Fyll

    Hvit sjokolademousse

    Hvit sjokolademousse er godt som dessert eller som fyll i kaker. Dette er en oppskrift som er perfekt når du skal gi din kjære en smakfull oppmerksomhet, da den gir to passe store porsjoner. Nederst på siden finner du ett…

  • Dessert

    Sjokoladefondant

    Finnes det noen bedre dessert for en sjokolade elsker enn sjokoladefondant? Det sies att sjokoladefondant ble til ved ett uhell av en fransk konditor. Det er noe som har skjedd ganske ofte opp igjennom historien, at nye kaker og desserter…

  • Krem og Fyll

    Italiensk marengs

    Italiensk marengs kan brukes som den er til å toppe desserter, dekke/dekorere kaker alene eller som en base i smørkrem, iskrem, sorbet eller mousse. Viste du at marengs har funnets siden tidlig på 1600 tallet? De finnes tre typer marengs:…

  • Kjeks og Små kaker

    Pepperkakedeig

    Uansett om man baker sju sorter til jul eller ikke, er jeg sikker på at pepperkaker er noe som bakes i ett hvert hjem i løpet av desember. Her hjemme blir det ikke jul uten en runde eller to med…

  • Kjeks og Små kaker,  Krem og Fyll

    Royal Icing

    Royal icing er det fine navn for melis glasur laget med eggehviter. Eggehvitene gjør at glasuren blir fastere i konsistensen og dermed mer formelig, den stivner raskere og blir hardere enn f.eks melis glasur laget med vann. For å dekorere…