Sjokolade muffins med smørkrem
Sjokolade muffins, yam yam! Muffins er definitivt undervudert, iallfall hos meg. Men du, så godt det er. Beste av alt man kan spiste flere stykker før man i det hele tatt er på samme menge som ett kakestykke er og…
Sitron ostekake med brownie og bringebær
Hva er vel bedre enn en klassisk sitron ostekake? Passer til alle selskap og blir en fargeklatt på kakebordet. Her har jeg laget en vri på den klassiske ostekaken og satt den på en bunn av brownie. Og WOW! Hvor…
Bringebær og lakris godis
Bringebær og lakris godteri er så myke og tilfredstillende. Dessuten er de enkle å lage og inneholder bare fire ingredienser. Min spådom er att du kommer til å ville lage en porsjon til innen helgen er omme. For finnes det…
Marshmallows stenger
Hvor gøy vil det ikke være å imponere barna med hjemmelaget marshmallows stenger? Ingen grunn til å kjøpe disse på butikken når du kan lage selv hjemme, de smaker mye bedre og konsistensen er som skumgummi, så godt! Marshmallows stenger…
Royal Icing
Royal icing er det fine navn for melis glasur laget med eggehviter. Eggehvitene gjør at glasuren blir fastere i konsistensen og dermed mer formelig, den stivner raskere og blir hardere enn f.eks melis glasur laget med vann. For å dekorere…
Sjokoladekuler Deluxe med Nutella
Sjokoladekuler deluxe er en kake perfekt for deg som er glad i sjokoladekuler men vil ta det til ett høyere nivå. Tiltross for at den på mange måter er en lat manns utgave av de populære konfektene! Kort fortalt er…
Leah’s cupcakes i kremmerhus
Denne fine håndskrevne oppskriften på cupcakes i kremmerhus fikk jeg av min gode venn Leah. Jeg har lenge lengtet etter å få tid til å teste den og endelig kom dagen! For kan det bli bedre enn muffins, is og…
Napoleons kake
Napoleons kake er en klassiker! Mitt første møte med denne myke men sprø smaksopplevelsen var da min morfar som tok oss med ut på cafe besøk i Bergen. Det var magisk! Jeg har lenge tenkt at den måtte være så…
Kiwi og jordbær cheesecake
Dette er noe av det mest spennende jeg har laget, både utsende og smaken får deg til å ville ha mer! En kake som vil skille seg ut på kakebordet, den kan lages glutenfri og blir godt tatt imot av…
Banansplitt kake
Banansplitt er en deilig dessert spesielt i varmen, men har du noen gang tenkt på servere desserten som en kake? Dette er en “no bake” kake som kan lages glutenfri. Banan, ananas, jordbær og 2 typer av krem blir…
Mango cheesecake med brownie surprise
Om du er en mango elsker er dette en ostekake du må prøve, du kommer garantert til å få en ny favoritt kake! Med en brownie overraskelse i midten har denne kaken alt. Den kan lages glutenfri og 1-2 dager…
Hjemmelaget Cool-Whip
Cool-Whip er en amerikansk krem som ofte blir brukt som kake topping eller i no bake oppskrifter. I USA får man kjøpt den ferdig laget i butikk, men det går helt fint å lage hjemmelaget Cool-whip. Den er rask å…
Luftige kanelboller med osteglasur
Kanelboller det jeg først bake selvstendig på kjøkkenet og ble for en etter skoletid favoritt. Denne oppskriften gir deg luftige boller som smelter på tungen. Med oste glasur blir den eksklusiv gi deg en ny opplevelse av den klassiske kanelbollen.…
Peanut butter cup brownie
Navnet sier alt! Dette er en brownies som lever opp til forventningene. Med det myke peanøtt fyllet og sjokolade trekket blir det en opplevelse. Den kan lages en dag i forveien og glutenfri uten problem. Kaken er mektig og serveres…
Eplepai
Hva er vel bedre enn lukten av eplepai? Dette er en eplepai som er safting og god. Den kan lett lages glutenfri og det er slik jeg først ble kjent med den. Kan fint lages en dag i forveien da…
