Risotto med kalkun og cherrytomater
14. juni 2017
Ingredienser
- 3 dl kokt fullkorns ris
- 2 filer kalkun
- 8 cherry tomater
- 3/4 rødløk
- 1 rød paprika
- 1/2 chilli
- 4 soltørkede tomater
- 1 nektarin
- 1 ts gressløk
- 1 ts hvitløkspulver
- Salt
- Pepper
Porsjoner: posjoner
Instruksjoner
- Kok opp risen som anvist på pakken.
- Fin hakk kalkun filen og stek på medium varme.
- Hakk rødløk, paprika, chilli, tørkede tomater og nektarinen i mindre biter.
- Stek risen, kalkunen og alle grønnsakene. Tilsette krydder og smak til med salt og pepper.
Del denne oppskriften
Forrige
