Risotto med kalkun og cherrytomater
Porsjoner
Forberedelse
4
posjoner
30
min
Porsjoner
Forberedelse
4
posjoner
30
min
Ingredienser
3
dl
kokt fullkorns ris
2
filer
kalkun
8
cherry tomater
3/4
rødløk
1
rød paprika
1/2
chilli
4
soltørkede tomater
1
nektarin
1
ts
gressløk
1
ts
hvitløkspulver
Salt
Pepper
Instruksjoner
Kok opp risen som anvist på pakken.
Fin hakk kalkun filen og stek på medium varme.
Hakk rødløk, paprika, chilli, tørkede tomater og nektarinen i mindre biter.
Stek risen, kalkunen og alle grønnsakene. Tilsette krydder og smak til med salt og pepper.