Tilslørte bondepiker

Tilslørte bondepiker er en klassisk norsk dessert. For mange vil det bringe minner tilbake til besteforeldre og en bekymrings fri tid. Fra gammelt av brukte man rester av brød og kjeks for å lage denne nydelige desserten, det kan man fortsatt fin gjøre eller så får man kjøpt kavring i butikkene slik som jeg har gjort i denne oppskriften.

Håper det smaker!

-BELLE

Tilslørte bondepiker

Print Recipe

Servers ny laget for en sprø kavring eller etter noen timer i kjøleskap for en mykere variant av desserten.

Porsjoner	Forberedelse
6 personer	25 min

Porsjoner Forberedelse 6 personer 25 min

Tilslørte bondepiker Print Recipe Servers ny laget for en sprø kavring eller etter noen timer i kjøleskap for en mykere variant av desserten. Porsjoner Forberedelse 6 personer 25 min Porsjoner Forberedelse 6 personer 25 min

Ingredienser

Eplemos

• 10 stk epler eller eplemos
• 1 1/2 dl sukker
• 1 dl dl Vann

Kavring blanding

• 6 dl knuste kavringer eller ristet brød
• 5 ss Smør
• 4 dl sukker
• 1 ts kanel

Krem

• 4 dl kremfølte
• 1 1/2 ts vaniljesukker

Porsjoner: personer

Instruksjoner

Eplemos

1. Skrell eplene, og kutt de i biter. Ha eplebitene, sukker og vann i en kjele og kok til eplene er myke og begynner å bli mos. Avkjøl mosen.

Kavring blanding

1. Smelt smør i varm stekepanne. Bland i kavring med sukker og kanel, og stek det til det er gyldent og sprøtt. Tar ca. 3-5 minutter. Avkjøl blandingen.

Krem

1. Pisk kremfløten og vanilje sukkeret til en luftig krem.
2. Legg eplemos, kavringen og kremen lagvis i små porsjons glass eller i en stor bolle.

Del denne oppskriften